Deshidratador solar
El uso de la energía solar, sin necesidad de celdas fotovoltaicas ni dispositivos complejos, tiene una aplicación destacada en la deshidratación solar. Este proceso permite extender la vida útil de ciertos alimentos al eliminar su contenido de agua, lo que inhibe el crecimiento de bacterias responsables de su degradación. Además, la deshidratación reduce el volumen de los productos, lo que facilita su almacenamiento y transporte. En este contexto, la presente propuesta tiene como objetivo desarrollar una alternativa eficaz para la conservación de alimentos, incluyendo productos agroindustriales, consorcios microbianos, semillas y plantas, mediante el aprovechamiento directo de la energía solar.
- Diseñar y construir un deshidratador solar eficiente.
- Caracterización térmica para la evaluación de la funcionalidad del deshidratador solar.
- Análisis de la Cinética de Secado de semillas.
- Análisis de resultados
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Deshidratador solar
Cinética de secado
Caracterización térmica
Conservación de semillas
Energía solar
